Sauce Chimichurri

Chimichurri

Ingrédients :

  • 75 g de feuilles de persil
  • 2 gousses d’ail
  • 2 petits piments rouges
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • 100 g d’huile d’olive.

Préparation :

  1. Introduisez tous les ingrédients dans le bol de mixage. Mixez à la vitesse 8, 45 secondes.

Conseils …

  • Cette sauce est idéale pour accompagner les viandes et les poissons.
  • Vous pouvez ajouter une touche spéciale avec une pincée de cumin ou de thym frais.
DSC_0263
Catégories

Les plus populaires