Ingrédients :
- 75 g de feuilles de persil
- 2 gousses d’ail
- 2 petits piments rouges
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 100 g d’huile d’olive.
Préparation :
- Introduisez tous les ingrédients dans le bol de mixage. Mixez à la vitesse 8, 45 secondes.
Conseils …
- Cette sauce est idéale pour accompagner les viandes et les poissons.
- Vous pouvez ajouter une touche spéciale avec une pincée de cumin ou de thym frais.
