Crema di ghiaccio morbido alla fragola

Ingredienti:

  • 150 g di zucchero
  • Vaniglia in polvere
  • 500 g di fragole congelate
  • 3 yogurt greco

Preparazione:

  1. Macinare lo zucchero con la vaniglia a velocità 10, 2 minuti.
  2. Incorporare le fragole e macinarle alla velocità di 10, 30 secondi.
  3. Aggiungere lo yogurt e mescolare alla velocità 1, 40 secondi.
  4. Servire immediatamente il gelato.

Suggerimenti…

  • Puoi sostituire le fragole con altri frutti congelati come mango, pesca …
  • Se non hai yogurt, aggiungi la panna montata al composto.
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