Consejos Prácticos

Afilar las cuchillas:
Probablemente no tendrás que afilar nunca las cuchillas de tu máquina. No obstante, si algún día pierden un poco de su eficacia puedes devolverlas a su estado original picando hielo – previamente remojado con agua-. Tritura a velocidad 10, 20 o 30 segundos.

Cocinar con líquidos:
Si la cocción es larga, destapa un poco el tapón del vaso. Opcionalmente, coloca la vaporera encima para que no salpique.

Dorar ingredientes:
Si quieres dorar un ingrediente, coloca poca cantidad y, opcionalmente, destapa el cubilete para que se evapore la humedad.

Limpiar la máquina:
Retira las cuchillas antes de lavar la máquina.

Triturado:
Cuando trituras – o cocinas- las cuchillas hacen que los ingredientes se desplacen hacia arriba en las paredes del vaso. Cuando introduzcas un nuevo ingrediente, bájalos hacia las cuchillas con la espátula.

Protector de cuchillas:
Evita que las cuchillas corten los ingredientes que cocines. Colócalo con cuidado para no hacerte daño.

Retirar el tapón y el cubilete:
Si el contenido del vaso está caliente, procede con cuidado para no quemarte con el vapor del interior.

Vaporera:
Llena con un mínimo de medio litro de agua el vaso. Retira el cubilete y coloca la vaporera con los ingredientes a cocinar tapados con la tapadera. Calienta el agua a velocidad 1, 100 grados. Cuando la temperatura esté próxima a los 100 grados el vapor va a llenar el recipiente.
Ten cuidado cuando abras la tapadera, ya que al vapor puede quemarte.