Ingredienti per 4 persone:
- 1 cipolla piccola
- ½ peperone verde
- ½ peperone rosso
- 80 ml di olio extra vergine di oliva
- 100 g di pomodoro naturale tritato
- 2 spicchi d’aglio
- 800 g di coscia di pollo tritata non troppo grande
- Sale, pepe, paprika calda
- 250 g di birra
Preparazione:
- Aggiungerei la cipolla pelata e i peperoni nel bicchiere.
- Shred, velocità 8, 5 secondi.
- Aggiungere l’olio d’oliva e cuocere a velocità 1, 120 gradi, 10 minuti.
- Aggiungi il pollo e l’aglio.
- Condire con sale, pepe e paprika calda e cuocere a velocità SL, 120 gradi, 7 minuti.
- Aggiungere la birra, rimuovere il becher dal coperchio. Posizionare il cestello di vapore in modo che la birra possa evaporare e non schizzare.
- Velocità di cottura SL, 120 gradi, 25 minuti.
