Praktische Tipps

Messerklingen schärfen:
Wahrscheinlich werden Sie die Messerklingen Ihres Geräts nie schärfen müssen. Falls diese aber dennoch irgendwann etwas an Wirksamkeit verlieren sollten, kann man sie durch das Zerkleinern von Eis, das vorher in Wasser eingeweicht wurde, wieder in ihren Originalzustand versetzen. Mit Geschwindigkeit 10 20 oder 30 Sekunden lang zerkleinern.

Mit Flüssigkeiten kochen:
Bei einer langen Kochzeit den Mixtopfdeckel etwas aufdecken. Optional kann der Dampfgarer als Spritzschutz aufgesetzt werden.

Zutaten anbräunen:
Wenn eine bestimmte Zutat angebräunt werden soll, eine geringe Menge verwenden und optional den Messbecher zum Entweichen der Feuchtigkeit etwas aufdecken.

Gerät reinigen:
Vor dem Reinigen des Geräts müssen die Messer entfernt werden.

Zerkleinern:
Beim Zerkleinern – oder Kochen – sorgen die Messer dafür, dass die Zutaten an den Wänden des Mixtopfes nach oben wandern. Wenn eine neue Zutat hinzugefügt wird, diese mit Hilfe eines Spatels wieder zu den Messern herunterführen.

Messerschutz:
Es ist zu vermeiden, dass die Messer die zu garenden Zutaten zerschneiden. Er ist mit Vorsicht anzubringen, um sich nicht zu verletzen.

Mixtopfdeckel und Messbecher entfernen:
Wenn der Inhalt des Mixtopfes heiß ist, vorsichtig vorgehen, um sich nicht am Dampf des Topfinhaltes zu verbrühen.

Dampfgarer:
Mixtopf mit mindestens einem halben Liter Wasser füllen. Messbecher entfernen und den mit dem Deckel versehenen Dampfgarer mit den zu garenden Zutaten aufsetzen. Wasser mit Geschwindigkeit 1 auf 100 Grad erhitzen. Sobald die Temperatur fast 100 Grad beträgt, wird der Behälter mit Dampf gefüllt.
Vorsicht beim Abnehmen des Deckels, man kann sich am Dampf verbrühen.