Tarta de Limón Amarga

Ingredientes:

• 2 limones 
• 2 huevos 
• 175 g de azúcar
• 200 g de nata
• 1 masa quebrada precocida en un molde de 22 cm (ver receta de masa quebrada) 

Preparación:

1. Lava los dos limones, córtalos a cuartos y elimínales las semillas. 
2. Coloca los limones en el vaso con los huevos, el azúcar y la nata. Tritura a velocidad 10, 5 minutos.
3. Pon el horno a calentar a 150 grados.
4. Vierte la mezcla dentro de la masa quebrada precocida – todavía en el molde de tarta-.
5. Hornea durante unos 40 minutos.
6. Desmolda cuando se haya enfriado.