Salsa Chimichurri

Chimichurri

Ingredientes:

  • 75 g de hojas de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles rojos pequeños
  • 2 c.s. de vinagre de vino
  • 1 c.c.de orégano
  • 100 g aceite de oliva.

Preparación:

  1. Coloca todos los ingredientes en el vaso. Tritúralos a velocidad 8, 45 segundos.

Tips…

  • Esta salsa es ideal para acompañar carnes y pescados.
  • Puedes añadirle un toque especial con una pizca de comino o tomillo fresco.
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