Helado soft de fresas

Ingredientes:

  • 150 g de azúcar
  • Vainilla en polvo
  • 500 g de fresas congeladas
  • 3 yogures griegos

Preparación:

  1. Tritura el azúcar con la vainilla a velocidad 10, 2 minutos.
  2. Incorpora las fresas y tritúralas a velocidad 10, 30 segundos.
  3. Añade el yogur y remueve a velocidad 1, 40 segundos.
  4. Sirve el helado inmediatamente.

Tips…

  • Puedes sustituir las fresas por otras frutas congeladas como mango, melocotón…
  • Si no dispones de yogur, añade a la mezcla nata montada o queso en crema.
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